В Братской диагностической ветлаборатории начали проводить исследование молока на наличие антибиотиков

14.11.2023

В диагностической ветеринарной лаборатории Братской станции по борьбе с болезнями животных ввели новую методику исследования сырого молока на остаточное количество антибиотиков. Как пояснила начальник Братской СББЖ Ирина Савватеева, данная методика позволяет быстро получить результат о наличии в сыром молоке левомицетина, тетрациклина и стрептомицина.

- В молоко и другие продукты животноводства попадают не сами антибиотики, а их остаточное количество. Если человек постоянно употребляет продукты с остаточным количеством антибиотиков, превышающих допустимые нормы, то организм привыкает к этим веществам. В результате это может затруднять выбор антибактериальных препаратов для лечения воспалительных заболеваний. Своевременное исследование сырого молока специалистами микробиологического отдела позволяет предупредить негативные последствия, которые оказывают антибиотики на организм человека, и принять меры по утилизациинедоброкачественного продукта, - отметила руководитель. 

Ирина Савватеева напомнила, что исследование молока на остаточное количество антибиотиков предусмотрено Ветеринарными правилами, утвержденными Приказом Министерством сельского хозяйства РФ.

В настоящее время в диагностической ветлаборатории Братской СББЖ проверяется молоко, поступающее из ООО «Гелиос», КФХ Паниковского и личных подсобных хозяйств Братского района.